世界の言葉で乾杯カレンダー6月はメキシコ

もう6月ですよー！
今が一番爽やかな季節なのではないでしょうか。
梅雨までのしばらくは。。。
（雨嫌いです。）


世界の言葉で「乾杯」カレンダー
6月はメキシコです。



メキシコの公用語スペイン語で
乾杯は「¡Salud!（サルー）」
「健康を！」という意味のようです。

そしてメキシコのお酒と言えば
「テキーラ（Ｔｅｑｕｉｌａ）」

リュウゼツラン（竜舌蘭）の茎をしぼった液を発酵させ、
蒸留して作った一般的に無色透明なお酒です。
アルコール分４５～５０％。
食塩をなめながらストレートで飲むのが一般的。
皆度胸試し（？）に飲んでみて
ノックアウトされた経験があるのではないでしょうか。


古代アステカからの伝統的な醸造酒である
プルケがスペイン人によって
蒸留酒とされたメスカルの一つと言われています。
（プルケもメスカルもメキシコの伝統的なお酒のこと）

かつて、メキシコハリスコ州西部の
シェラマドレ山脈で山火事があり、
その焼け跡で発見された良い匂いを発し
甘い樹液を出す焦げた竜舌蘭を起源とする伝説があります。



5月の半ばに短期間ですが
チベットに行っていました。
その余韻でちょっと考え事が多い6月スタート。

さぁ、旨い酒でも飲もうか。
¡Salud!

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